Vücudun en önemli organlarından biri olan karaciğer, toksinleri atma, kanı temizleme ve enzim üretimi gibi hayati görevleri yerine getirir. Karaciğerin sağlıklı kalması için bitkiler, besinler ve özel ürünlerle desteklenmesi gereklidir. Bu makalede, karaciğeri destekleyen çeşitli ürünleri ve gıdaları ele alacağız. Karaciğer Destekleyici Ürünler Nelerdir?Devedikeni:Devedikeni özellikle toksik karaciğer hasarlarında çok yararlı bir bitkidir. Alman araştırmacılar tarafından yapılan çalışmalar, bu bitkinin amanita mantarının sebep olduğu zehirlenme sonrasında karaciğer hasarını tedavi edici etkisini ortaya koymuştur. Devedikeni, karaciğeri siroz, hepatit, alkol ve diğer kimyasalların olumsuz etkilerine karşı korur ve karaciğer yağlanmasına karşı destekleyici bir tedavi olarak önerilir. İçeriğinde bulunan antioksidanlar ve bioflavonoidler sayesinde, kronik karaciğer hastalarının kanındaki enzim seviyesini düşürebilir. Aynı zamanda hasar gören karaciğer dokusunu iyileştirici özellikleri nedeniyle ilaç olarak kullanılması gündemdedir. Bu nedenle, devedikeni karaciğeri koruyan etkisiyle bilinir. Sülfür İçeren Sebzeler:Sülfür içeren sebzeler, karaciğeri temizleyerek kimyasallardan daha kolay kurtulmasını sağlar. Sülfür içeren besinler arasında soğan, sarımsak, brokoli, lahana ve Brüksel lahanası öne çıkar. Bu sebzelerin tüketimi, karaciğerin desteklenmesine yardımcı olur. Diğer sebzeler de genel olarak karaciğeri yormadan beslenmeye katkıda bulunur. Antioksidan İçeren Meyveler:Antioksidan içeren meyveler, karaciğerin işlevlerini yerine getirmesine destek olur ve zararlı toksinlerden daha kolay kurtulmasını sağlar. Karaciğer, vücutta toksinlerden kurtulma görevini üstlendiği için, antioksidanlarla birlikte çalışır. Kivi, yaban mersini, armut, erik gibi meyveler karaciğer için en önemli meyvelerdir. Portakal, limon gibi turunçgiller de karaciğeri korur. Ancak, karaciğer hastalığı olanların A vitamini içeren kavun gibi meyveleri tüketmemesi tavsiye edilir. Tam Tahıllar:Yağ oranı düşük, kompleks karbonhidrat içeren tam tahıllı ürünler karaciğerin sağlıklı olmasına katkı sağlar. Antioksidan, vitamin ve mineral içeriği sayesinde tam tahıllı ürünler tüketilmelidir. Protein:Kas oluşumunu destekleyen ve enerji sağlayan proteinli besinler karaciğeri destekler. Ancak proteinin fazla miktarda tüketilmemesi gerekir, çünkü fazlası karaciğeri yorabilir. En iyi protein kaynakları arasında peynir, az yağlı yoğurt, bezelye, ıspanak ve soya fasulyesi bulunur. Karaciğer hastalığı olan kişilerin protein tüketimi sınırlandırılmalıdır. Lif İçeren Yiyecekler:Lif içeren yiyecekler sindirimde fazla yağın vücuttan daha kolay atılmasına yardımcı olur. Besinlerdeki lif, karaciğeri destekler ve vücudun temizlenmesine katkı yapar. Kuru fasulye, mercimek, kepek, ıspanak, elma, ahududu ve muz gibi besinler lif bakımından zengin olduklarından karaciğer destekleyicisi olarak tüketilmelidir. |
Karaciğerimde kist ve yara oluştuğundan dolayı uzun zamandan beri ilaç kullanıyorum. Kullanmış olduğum ilaçlardan dolayı vücudumda ciddi ağrılar oluşmaya başladı. Ayrıca bu kimyasal ilaçlar yan etkiler yaratmaya başladı. Karaciğeri destekleyici ürün olarak hangi besinleri kullanmam ve tüketmem sonrasında sağlığıma kavuşabilirim? Yardımınızı bekliyorum.
Cevap yazCem Pekmez,
Öncelikle geçmiş olsun. Karaciğer sağlığını desteklemek için bazı besinler ve bitkisel ürünler faydalı olabilir. Örneğin, enginar, deve dikeni (milk thistle), zerdeçal ve limon suyu karaciğer sağlığını destekleyici özelliklere sahiptir. Ayrıca, bol miktarda su içmek ve taze meyve-sebze tüketmek de önemlidir. Ancak, kullandığınız ilaçlarla etkileşime girebileceklerinden, bu besinleri ve ürünleri diyetinize eklemeden önce doktorunuza veya bir beslenme uzmanına danışmanızı öneririm.
Sağlıklı günler dilerim.
genel olarak karaciğer kendini yenileme özelliğine sahiptir. fakat dikkatsiz beslenme aşırı alkol tüketimi yağlı yemek yemek karaciğeri olumsuz etkiler. o nedenle dengeli beslenme alkol sigara kullanımından uzak durma ve lifli yiyecekler tüketmek karaciğerin düzelmesinde olanak sağlar.